Сыры с белой плесенью

МОНФЛЕР

Сыр из козьего молока

Срок созревания от 14 суток. Мягкий сыр , мелкотворожистый внутри, покрыт пеплом и белой благородной плесенью. Становится эластичнуым, текучим от корки в процессе созревания, более пикантным по вкусу. Вес примерно 130 грамм. Срок хранения 14 суток

300 руб — 100 г

0 руб

Валансе

150гр

Сыр из козьего молока

Срок созревания от 15 суток. Мелкотворожистый внутри, покрыт пеплом и белой благородной плесенью. Сморщенная корочка пепельного цвета. Становится эластичнуым, текучим от корки в процессе созревания, более пикантным по вкусу. Срок хранения 14 суток

300 руб — 100 г

0 руб

СЕНТ ПЬЕР

Сыр из козьего молока

срок созревания от 15 суток. Мелкотворожистый, плотный внутри,пикантный, покрыт сморщенной корочкой из плесени цвета слоновой кости. Становится более ярким по вкусу и в процессе созревания, не течет, подсыхает . Срок хранения 14 суток

600 руб — 1 шт/200 г

0 шт

0 руб

Камамбер из козьего молока

СЫРНЫЙ МИР, Ленинградская обл

Сыр из козьего молока

Срок созревания 30-35 суток. Мягкий сыр с белой благородной плесенью, пластичный, слегка текучий, с деликатной нотой козьего молока и оттенком орехов. Легкий грибной аромат. Срок хранения 20 суток.

300 руб — 1 шт/100 г

0 руб

КРОТТЕН

примерно 110гр

Сыр из козьего молока

Срок созревания от 15 суток. Мелкотворожистый, плотный внутри, пикантный, покрыт белой благородной плесенью. Становится более ярким по вкусу и в процессе созревания, текучим от корки . Вес примерно 150 грамм. Срок хранения 14 суток

335 руб — 1 шт/120 г

0 руб

Кроттен д оббон

вес 35 гр

Сыр из коровьего молока

Срок созревания от 15 суток. Маленькая головка с налетом белой плесени, внутри слегка крошашейся консистенции. Смело храните его в холодильнике даже месяц , этот сыр с возрастом становится кремовым и очень вкусным. Подходит для салатов, с поджаренным хрустящим хлебом и белым вином. Срок хранения 1 месяц

150 руб — 1 шт/35 г

0 шт

0 руб

МОНШЕРИ

Сыр из козьего молока

срок созревания от 15 суток. Мягкий творожистый сыр, слегка пикантный, покрыт сморщенной корочкой из плесени . Может быть в золе и без. Становится более ярким по вкусу в процессе созревания не течет, подсыхает. Срок хранения 14 суток

430 руб — 1 шт/160 г

0 шт

0 руб

СЕНТ МОР

Сыр из козьего молока

Срок созревания от 15 суток. Мягкий сыр мелкотворожистый внутри, покрыт белой благородной плесенью. Становится эластичным, текучим от корки в процессе созревания, более пикантным по вкусу. Вес примерно 200 грамм

290 руб — 100 г

0 руб

СЕНТ МОР выдержанный

Выдержанный, текучий , вес 200 гр

Сыр из козьего молока

Cрок созревания от 15 суток. Мелкотворожистый, плотный внутри, пикантный, покрыт сморщенной корочкой из плесени цвета слоновой кости. Становится более ярким по вкусу в процессе созревания, течет под корочкой . Срок хранения 14 суток

530 руб — 1 шт/200 г

0 руб

БРИ кремовый

СЫРНЫЙ МИР, Ленинградская обл

Сыр из коровьего молока

Срок созревания 35-40 суток. Бри - сыр кремовой текстуры, покрыт белой благородной плесенью . По мере созревания усиливается вкус и аромат, появляется пикантная горчинка и текучая консистенция. Вес головы прмерно 700 грам. Срок хранения 20 суток

200 руб — 100 г

0 руб

ВАЙНКЕЗЕ

СЫРНЫЙ МИР, Ленинградская обл

Сыр из коровьего молока

Срок созревания 30 суток. Мягкий сыр, выдержанный в красном сухом вине. Цвет корки темный с налетом белой благородной плесени. Легкая кислинка во вкусе и аромат вина и сырости. Срок хранения 20 суток.

180 руб — 100 г

0 руб

камамбер с трюфелем

СЫРНЫЙ МИР, Ленинградская обл

Сыр из коровьего молока

Срок созревания 30 суток. Мягкий сыр по рецепту камамбер с добавлением черного трюфеля. Кремовый сыр с ярким вкусом и ароматом трюфеля. Вес головы примерно 100 грамм. Срок хранения 20 суток.

350 руб — 1 шт/100 г

0 руб

КАМАМБЕР из коровьего молока

Сыр из коровьего молока

Срок созревания 35-40 суток. Кремовый сыр , с едва уловимым ароматом грибов и сырости. покрыт белой благородной плесенью . По мере созоевания вкус и аромат становятся ярче. Вес головы прмерно 200 грам. Срок хранения 20 суток

200 руб — 100 г

0 руб

Валансе шарики

Три шарика, общий вес 130 грамм

Сыр из коровьего молока

Срок созревания от 12 суток. Мягкий творожистый сыр в белой благородной плесени, легкий. нежный. . Становится мягким, кремовым и ярким по вкусу в процессе созревания . Срок хранения 14 суток

200 руб — 1 шт/130 г

0 шт

0 руб

Моншери мини розовый

Сыр из коровьего молока

срок созревания от 12 суток. Мягкий творожистый сыр нежно-розового цвета (сок свеклы) в белой благородной плесени, слегка пикантный по вкусу. . Становится мягким, кремовым и ярким по вкусу в процессе созревания . Срок хранения 14 суток

150 руб — 1 шт/55 г

0 шт

0 руб

Вайнкезе зрелый

Хороший сыр для запекания. СЫРНЫЙ МИР, Ленинградская обл

Сыр из козьего молока

Срок созревания 30 суток. Мягкий сыр, выдержанный в сухом вине. Цвет корки темный с налетом из белой благородной плесени. Яркий пикантный вкус и аромат зрелого сыра. Срок хранения 5 суток.

200 руб — 100 г

0 г

0 руб

Камамбер выдержанный

125 гр

Сыр из коровьего молока

Срок созревания от 45 суток. Отличный кремовый сыр с белой плесенью ,. Вес головы 125грамм. Срок хранения 7суток.

250 руб — 1 шт/125 г

0 шт

0 руб

Камамбер Тройные сливки

СЫРНЫЙ МИР, Ленинградская обл

Сыр из коровьего молока

Срок созревания 30 суток. Мягкий сыр по рецепту камамбер из натуральных сливок. Суперкремовый сыр , очень сливочный, слегка оранжевого цвета . Вес головы примерно 100 грамм. Срок хранения 20 суток.

270 руб — 1 шт/100 г

0 руб

Валансе с цветками лаванды

вес примерно 160 гр

Сыр из козьего молока

Творожистый козий сыр в белой плесени с цветками лаванды, прекрасный вкус лета! сезонный продукт. В процессе хранения становится более ярким и пикантным, солоноватым, но не течет. Срок созревания от 15 суток. Срок хранения 14 сцток.

270 руб — 100 г

0 г

0 руб

Камамбер козий с трюфелем

Сыр из козьего молока

Срок созревания от 14 суток. Мягкий сыр в белой плесени с прослойкой черного трюфеля внутри. Сыр слегка текучий от корочки с деликатной ноткой козьего молока. Срок хранения 20 суток

350 руб — 1 шт/100 г

0 шт

0 руб

Дегустации

Как проходила дегустация сыра в БЦ Метрополис

Угощаем сыром в Музеоне!

Дегустация сыра.
Вкусный сыр у вас в офисе.
Нравится? Тогда мы идём к вам!

Место проведения

Столовые или специальные места для мероприятий в офисных центрах Москвы и Подмосковья

Что будет

Дегустация 9 - 10 видов вкусного сыра. Мы расскажем о каждом виде, сочетаниях с винами и продуктами, сезонных рецептах и интересных способах подачи сыра.

Время проведения

Будние дни с 12 до 16 часов

Уже хотите?

Напишите нам на почту: lavkasyrkov@gmail.com.
Согласуем время и место и ждите в гости!

Магазины

м.Киевская, Дорогомиловский рынок, место: 201-202. С 7.30 до 19.00

Московская область, Истринский район. деревня Аносино, ул. Белая роща д 25, по предзаказу на сайте

От 3000 рубл доставка в пределах МКАД БЕСПЛАТНО; до 3000 рубл доставка 300 рублей; стоимость доставки за МКАД(не далее 30 км) 300 рублей, от 30 до 50 км - 500 рублей

Тел: +7(985)579-04-11; +7(985)920-90-38

lavkasyrkova@gmail.com