Сыры с белой плесенью
МОНФЛЕР
Сыр из козьего молока
Срок созревания от 14 суток. Мягкий сыр , мелкотворожистый внутри, покрыт пеплом и белой благородной плесенью. Становится эластичнуым, текучим от корки в процессе созревания, более пикантным по вкусу. Вес примерно 130 грамм. Срок хранения 14 суток
300 руб — 100 г
0 руб
Валансе
Сыр из козьего молока
Срок созревания от 15 суток. Мелкотворожистый внутри, покрыт пеплом и белой благородной плесенью. Сморщенная корочка пепельного цвета. Становится эластичнуым, текучим от корки в процессе созревания, более пикантным по вкусу. Срок хранения 14 суток
290 руб — 100 г
0 руб
СЕНТ ПЬЕР
Сыр из козьего молока
срок созревания от 15 суток. Мелкотворожистый, плотный внутри,пикантный, покрыт сморщенной корочкой из плесени цвета слоновой кости. Становится более ярким по вкусу и в процессе созревания, не течет, подсыхает . Срок хранения 14 суток
600 руб — 1 шт/200 г
0 руб
Камамбер из козьего молока
СЫРНЫЙ МИР, Ленинградская обл
Сыр из козьего молока
Срок созревания 30-35 суток. Мягкий сыр с белой благородной плесенью, пластичный, слегка текучий, с деликатной нотой козьего молока и оттенком орехов. Легкий грибной аромат. Срок хранения 20 суток.
250 руб — 1 шт/100 г
0 руб
КРОТТЕН
примерно 150 гр
Сыр из козьего молока
Срок созревания от 15 суток. Мелкотворожистый, плотный внутри, пикантный, покрыт белой благородной плесенью. Становится более ярким по вкусу и в процессе созревания, текучим от корки . Вес примерно 150 грамм. Срок хранения 14 суток
450 руб — 1 шт/150 г
0 руб
МОТЭ
Сыр из козьего молока
Срок созревания от 15 суток. Мягкий творожистый сыр, слегка пикантный, покрыт сморщенной корочкой из плесени цвета слоновой кости. Становится более ярким по вкусу и слегка пластичным в процессе созревания. Срок хранения 14 суток
540 руб — 1 шт/200 г
0 руб
МОНШЕРИ
Сыр из козьего молока
срок созревания от 15 суток. Мягкий творожистый сыр, слегка пикантный, покрыт сморщенной корочкой из плесени . Может быть в золе и без. Становится более ярким по вкусу в процессе созревания не течет, подсыхает. Срок хранения 14 суток
430 руб — 1 шт/160 г
0 руб
СЕНТ МОР
Сыр из козьего молока
Срок созревания от 15 суток. Мягкий сыр мелкотворожистый внутри, покрыт белой благородной плесенью. Становится эластичным, текучим от корки в процессе созревания, более пикантным по вкусу. Вес примерно 200 грамм
290 руб — 100 г
0 руб
СЕНТ МОР выдержанный
Выдержанный, текучий , вес 200 гр
Сыр из козьего молока
Cрок созревания от 15 суток. Мелкотворожистый, плотный внутри, пикантный, покрыт сморщенной корочкой из плесени цвета слоновой кости. Становится более ярким по вкусу в процессе созревания, течет под корочкой . Срок хранения 14 суток
530 руб — 1 шт/200 г
0 руб
БРИ кремовый
СЫРНЫЙ МИР, Ленинградская обл
Сыр из коровьего молока
Срок созревания 35-40 суток. Бри - сыр кремовой текстуры, покрыт белой благородной плесенью . По мере созревания усиливается вкус и аромат, появляется пикантная горчинка и текучая консистенция. Вес головы прмерно 700 грам. Срок хранения 20 суток
200 руб — 100 г
0 руб
ВАЙНКЕЗЕ
СЫРНЫЙ МИР, Ленинградская обл
Сыр из коровьего молока
Срок созревания 30 суток. Мягкий сыр, выдержанный в красном сухом вине. Цвет корки темный с налетом белой благородной плесени. Легкая кислинка во вкусе и аромат вина и сырости. Срок хранения 20 суток.
200 руб — 100 г
0 руб
камамбер с трюфелем
СЫРНЫЙ МИР, Ленинградская обл
Сыр из коровьего молока
Срок созревания 30 суток. Мягкий сыр по рецепту камамбер с добавлением черного трюфеля. Кремовый сыр с ярким вкусом и ароматом трюфеля. Вес головы примерно 100 грамм. Срок хранения 20 суток.
350 руб — 1 шт/100 г
0 руб
КАМАМБЕР из коровьего молока
Сыр из коровьего молока
Срок созревания 35-40 суток. Кремовый сыр , с едва уловимым ароматом грибов и сырости. покрыт белой благородной плесенью . По мере созоевания вкус и аромат становятся ярче. Вес головы прмерно 200 грам. Срок хранения 20 суток
200 руб — 100 г
0 руб
Моншери МИНИ голубой
Сыр из козьего молока
срок созревания от 12 суток. Мягкий творожистый сыр голубого цвета (анчай) в белой благородной плесени, слегка пикантный . Становится мягким, кремовым и ярким по вкусу в процессе созревания . Срок хранения 14 суток
200 руб — 1 шт/55 г
0 руб
Моншери мини розовый
Сыр из коровьего молока
срок созревания от 12 суток. Мягкий творожистый сыр нежно-розового цвета (сок свеклы) в белой благородной плесени, слегка пикантный по вкусу. . Становится мягким, кремовым и ярким по вкусу в процессе созревания . Срок хранения 14 суток
150 руб — 1 шт/55 г
0 руб
Вайнкезе зрелый
Хороший сыр для запекания. СЫРНЫЙ МИР, Ленинградская обл
Сыр из козьего молока
Срок созревания 30 суток. Мягкий сыр, выдержанный в сухом вине. Цвет корки темный с налетом из белой благородной плесени. Яркий пикантный вкус и аромат зрелого сыра. Срок хранения 5 суток.
200 руб — 100 г
0 руб
Бри
200 гр
Сыр из коровьего молока
Срок созревания от 30 суток. Отличный кремовый сыр с белой плесенью по рецепту бри,. Вес головы примерно 200 грамм. Срок хранения 20 суток.
400 руб — 1 шт/200 г
0 руб
Камамбер Тройные сливки
СЫРНЫЙ МИР, Ленинградская обл
Сыр из коровьего молока
Срок созревания 30 суток. Мягкий сыр по рецепту камамбер из натуральных сливок. Суперкремовый сыр , очень сливочный, слегка оранжевого цвета . Вес головы примерно 100 грамм. Срок хранения 20 суток.
250 руб — 1 шт/100 г
0 руб
Валансе с цветками лаванды
вес примерно 160 гр
Сыр из козьего молока
Творожистый козий сыр в белой плесени с цветками лаванды, прекрасный вкус лета! сезонный продукт. В процессе хранения становится более ярким и пикантным, солоноватым, но не течет. Срок созревания от 15 суток. Срок хранения 14 сцток.
270 руб — 100 г
0 руб
Камамбер козий с трюфелем
Сыр из козьего молока
Срок созревания от 14 суток. Мягкий сыр в белой плесени с прослойкой черного трюфеля внутри. Сыр слегка текучий от корочки с деликатной ноткой козьего молока. Срок хранения 20 суток
350 руб — 1 шт/100 г
0 руб
