Доставка по Москве на следующий день после размещения заказа.
Выдержка 20 суток
Сычужный тип -
Срок хранения 14 суток
Питательные вещества
-
Гастрономическое сочетание
Запеченный камамбер еще вкуснее, если это камамбер с трюфелем. Достаточно совсем чуть-чуть его подплавить, чтобы он раскрыл аромат еще ярче. Подавать лучше со свежим багетом. Больше к этому сыру нечего добавить.
Алкоголь к сыру
Рекомендуем к сыру с трюфелем, купить вино из белых сортов винограда. Лучше всего Совиньон Блан из Сансеры или стран Нового Света. Хорошо подойдет и Шардоне, Рислинг, Гевюрцтраминер или Вионье.
Сон, где ты проваливаешься сквозь мягкую перину и выныриваешь уже в пушистых кучевых облаках. Широко раскинув руки летишь над влажным осенним лесом, снизу поднимается аромат листвы и грибов. Снова взмываешь вверх, ныряешь в облако и вот ты уже плаваешь в нежнейших сливках. Странно? Да. Но это просто сон, который ты обязательно вспомнишь, когда откусишь кусочек камамбера с трюфелем.
Сыр с трюфелем и благородной белой плесенью был создан в городе грандиозной архитектуры и высокой культуры, и он полностью оправдывает свое Петербургское происхождение. Изысканный, яркий, но мягкий и текучий. Кусочки трюфеля очень хорошо чувствуются в сливочной мякоти.