Мясная гастрономия

МИНИСАЛЯМИ

Мини-Салями - свиные сыровяленые, немного подкопченные небольшие колбаски в натуральной оболочке калибром 36-38 мм. В готовом виде диаметром около 19-20 мм. Не требуют очистки от оболочки и готовы к употреблению после вскрытия упаковки. Состав: свинина, говядина, шпик, соль морская, перец, чеснок.

200 руб — 100 г

0 руб

КОЛБАСКИ ЧОРИЗО мини

Колбаски Чорризо - свиные сыровяленые, остенькие, ароматные и яркие на вкус, немного подкопченные небольшие колбаски в натуральной оболочке калибром 36-38 мм. В готовом виде диаметром около 19-20 мм. Не требуют очистки от оболочки и готовы к употреблению после вскрытия упаковки. Состав: свинина, говядина, шпик, соль морская, паприка и перец Чили ,черный перец, чеснок.

200 руб — 100 г

0 г

0 руб

ПАТЕ из мяса утки

Пате из печени утки. Пате из мяса утки с инжиром.

Нежный паштет из утиного мяса. Срок хранения 12 месяцев.

180 руб — 1 шт/90 г

0 шт

0 руб

Балык сыровяленый

Свиной балык, вялится минимум 45 суток, теряет порядка 40% веса в процессе изготовления, без нитрита натрия. Куски примерно 200 кг в вакуумной упаковке.

200 руб — 100 г

0 руб

Пате из мяса индейки с грибами

Пате из печени индейки. Пате из мяса индейки.

Паштет из мяса индейки, интересная текстура и вкус лесных грибов. Срок хранения 12 месяцев.

180 руб — 1 шт/90 г

0 шт

0 руб

САЛЯМИ МИЛАНО

Сыровяленая колбаса по рецепту салями Милано. выдержка от 35 суток. Средней остроты и соли. Вес одной штуки примерно 500 грамм.

780 руб — 1 шт/500 г

0 шт

0 руб

Сальчичон

Зеленый хвостик

Сыровяленая колбаска из свинины с выдержкой в 60 суток. Плотный вкус с легкой остротой.

350 руб — 1 шт/150 г

0 шт

0 руб

Фуэт

Белый хвостик

Колбаса сделанная по испанскому рецепту с добавлением перца и белого вина. Обладает ярким и богатым вкусом с динамичным послевкусием.

350 руб — 1 шт/150 г

0 руб

Польская салями

Красный хвостик

Сыровяленая колбаса из свинины с мелкой фракцией. Колбаса обладает классическим нейтральным вкусом и плотной структурой. Состав: свинина, морская соль, белый перец, кардамон, стартовая культура.

350 руб — 1 шт/150 г

0 руб

Финокьона

Белый и зеленый хвостик.

Сыровяленая колбаса из свинины с добавлением розмарина, чеснока, фенхеля, черного и сычуаньского перца. Яркий, острый вкус с букетом специй и трав.

350 руб — 1 шт/150 г

0 руб

Рийет из кролика

90 гр

200 руб — 1 шт/90 г

0 руб

ПАТЕ из мяса кролика

Пате из печени кролика

90 гр

200 руб — 1 шт/90 г

0 руб

Дегустации

Как проходила дегустация сыра в БЦ Метрополис

Угощаем сыром в Музеоне!

Дегустация сыра.
Вкусный сыр у вас в офисе.
Нравится? Тогда мы идём к вам!

Место проведения

Столовые или специальные места для мероприятий в офисных центрах Москвы и Подмосковья

Что будет

Дегустация 9 - 10 видов вкусного сыра. Мы расскажем о каждом виде, сочетаниях с винами и продуктами, сезонных рецептах и интересных способах подачи сыра.

Время проведения

Будние дни с 12 до 16 часов

Уже хотите?

Напишите нам на почту: lavkasyrkov@gmail.com.
Согласуем время и место и ждите в гости!

Магазины

м.Киевская, Дорогомиловский рынок, место: 201-202. С 7.30 до 19.00

Московская область, Истринский район. деревня Аносино, ул. Белая роща д 25, по предзаказу на сайте

От 3000 рубл доставка в пределах МКАД БЕСПЛАТНО; до 3000 рубл доставка 300 рублей; стоимость доставки за МКАД(не далее 30 км) 300 рублей, от 30 до 50 км - 500 рублей

Тел: +7(985) 920-90-38; +7(916) 617-84-53

lavkasyrkova@gmail.com