Твердые сыры

КАПРИНО

Сыр из козьего молока

Срок созревания от 2-х месяцев, но сейчас в наличии более семи месяцев. Сыр нейтральный, вкус козьего молока не ярко выражен, плотной однородной консистенции. Срок хранения куска 10 суток.

230 руб — 100 г

0 руб

ПЕКАРИНО

Сыр из овечьего молока

Срок созревания от 2-х месяцев. Характерный сладковатый вкус овечьего молока, текстура плотная и однородная. Срок хранения куска 10 суток.

290 руб — 100 г

0 руб

АЗИАГО

АМАНДИ, Челябинская обл

Сыр из козьего молока

Срок созревания от 4-х месяцев. Твёрдый сыр с мытой коркой по рецепту азиаго, нежный, сладковатый , однородной текстуры. Срок хранения куска 10 суток.

240 руб — 100 г

0 руб

Козий твердый

Сыр из козьего молока

Срок созревания от 8 месяцев. Твёрдый сыр по французскому рецепту в латексный корочке, с ярким глубоким вкусом козьего молока и кристаллической текстурой. Срок хранения куска 10 суток.

260 руб — 100 г

0 г

0 руб

ПИКАНТИН

24 месяца выдежки

Сыр из овечьего молока

Срок созревания от 24-х месяцев. Слегка пикантный , глубокий маслянистый вкус , текстура с кристаликами . Выдержанный . но не сухой. Жемчужина нашей сырной коллекции! Срок хранения куска 20 суток.

420 руб — 100 г

0 руб

ГРАНДФОРТЕЗА

ТИЛЬЗИТ-РАГНИТ, Калининградская обл

Сыр из коровьего молока

Срок созревания 12 месяцев. За основу взят рецепт итальянского сыра Грана, но более сладковатый по вкусу, консистенция плотная, однородная. Срок хранения куска 10 суток.

210 руб — 100 г

0 руб

кнолле белпер

СОБОЛЕВСЫР, Свердловская обл

Сыр из коровьего молока

Срок созревания от 3-х месяцев. Твёрдый острый сыр по швейцарскому рецепту в форме шарика в чесночно-перечной обсыпке. Срок хранения 3 месяца.

200 руб — 1 шт/65 г

0 руб

ПРЕМИОЛА

Бессычужный сыр с использованием микробиологического фермента. ТИЛЬЗИТ-РАГНИТ, Калининградская обл

Сыр из коровьего молока

Срок созревания 8 месяцев. Вкус сливочный, плотный однородный сыр . Очень хорошо потереть в пасту и для слайсов. Для запекания и для салата. Срок хранения куска 10 суток.

190 руб — 100 г

0 руб

Русский пармезан

ТИЛЬЗИТ-РАГНИТ, Калининградская обл

Сыр из коровьего молока

Срок созревания от 8-ми месяцев. Плотный сыр в латексный корке, сбалансированный вкус с легкой остринкой.. Срок хранения куска 7 суток.

120 руб — 100 г

0 руб

ЧЕДЕР, 12 месяцев

СОБОЛЕВСЫР, Свердловская обл

Сыр из коровьего молока

Срок созревания 12 месяцев. Все как у Чеддера 6 месяцев, только более плотный и вкусный. Корочку лучше не есть, горчит. Срок хранения куска 10 суток.

300 руб — 100 г

0 руб

ЯНТАРНЫЙ

ТИЛЬЗИТ-РАГНИТ, Калининградская обл

Сыр из коровьего молока

Вылержка 24 месяца. Сыр по рецепту качетта, но выдержанный и очень яркий по вкусу , кристаллической текстуры. Срок хранения куска 10 суток.

220 руб — 100 г

0 руб

КНОЛЛЕ БЕЛПЕР вес

Бессычужный сыр с использованием микробиологического фермента. СОБОЛЕВСЫР, Свердловская обл

Сыр из козьего молока

Срок созревания от 3-х месяцев. Твердый острый сыр по швейцарскому рецепту в форме шарика весом примерно 150 грамм в чесночно-перечной обсыпке. Срок хранения 3 месяца.

200 руб — 100 г

0 руб

Гранд

ТИЛЬЗИТ-РАГНИТ, Калининградская обл

Сыр из коровьего молока

Срок созревания от 6 месяцев. Твердый сыр с мытой коркой и густым вкусом. За основу взят швейцарский рецепт. Срок хранения куска 14 суток.

160 руб — 100 г

0 руб

Три молока

сейчас очень вкусный!

Срок созревания от 6 месяцев. Твердый сыр из смеси козьего, коровьего и овечьего молока. Яркий сливочный вкус с пикантной кислинкой в послевкусии.

300 руб — 100 г

0 руб

Белпер Кнолле

СОБОЛЕВСЫР, Свердловская обл

Сыр из коровьего молока

Срок созревания: от 3-х месяцев. Твердый, немного острый сыр по швейцарскому рецепту в форме шарика, но без перечной обсыпки. Срок хранения: 3 месяца.

200 руб — 1 шт/65 г

0 руб

Пармезан козий

АМАНДИ, Челябинская обл

Сыр из козьего молока

Срок созревания от 12 месяцев. Выдержанный сыр обладает ярким вкусом с плотной текстурой и козьим ароматом. Прекрасно сочетается с утренним кофе. Срок хранения 14 суток.

240 руб — 1 шт/100 г

0 шт

0 руб

Дегустации

Как проходила дегустация сыра в БЦ Метрополис

Угощаем сыром в Музеоне!

Дегустация сыра.
Вкусный сыр у вас в офисе.
Нравится? Тогда мы идём к вам!

Место проведения

Столовые или специальные места для мероприятий в офисных центрах Москвы и Подмосковья

Что будет

Дегустация 9 - 10 видов вкусного сыра. Мы расскажем о каждом виде, сочетаниях с винами и продуктами, сезонных рецептах и интересных способах подачи сыра.

Время проведения

Будние дни с 12 до 16 часов

Уже хотите?

Напишите нам на почту: lavkasyrkov@gmail.com.
Согласуем время и место и ждите в гости!

Магазины

м.Киевская, Дорогомиловский рынок, место: 201-202. С 7.30 до 19.00

Московская область, Истринский район. деревня Аносино, ул. Белая роща д 25, по предзаказу на сайте

От 3000 рубл доставка в пределах МКАД БЕСПЛАТНО; до 3000 рубл доставка 300 рублей; стоимость доставки за МКАД(не далее 30 км) 300 рублей, от 30 до 50 км - 500 рублей

Тел: +7(985) 920-90-38; +7(916) 617-84-53

lavkasyrkova@gmail.com