Молод и горяч. Этакий плохиш на байке. Но при более близком знакомстве за дерзостью и авантюрным характером можно обнаружить его сложный внутренний мир. Белпер кнолле - один из самых молодых сырных сортов в мире, его изобрели в 1993. Но с тех пор новичок уже успел выиграть приз в номинации «Лучшая инновация года в сельском хозяйстве Швейцарии».

Швейцарский сыр Belper Knolle и видом, и вкусом заметно выделяется среди других сыров. Его ни с чем не перепутаешь, даже если ты не эксперт. Корочку из черного перца и чеснока и выраженную остроту оценит не каждый, но любители остренького, наверняка, влюбятся. Наш белпер кнолле сделан по швейцарской рецептуре, но наделен поистине русским характером. Ты почувствуешь это вместе с родным сердцу привкусом рассола.