Сыр для влюбленных в жизнь. Потому что невозможно чувствовать себя иначе, когда кладешь в рот кусочек моншери. Сначала ты наслаждаешься его бархатистой корочкой с белой плесенью, затем по нёбу растекается солоноватая мякоть, и тут вступают выразительные грибные нотки. Хочешь подарить кому-то радость, нежность, удовольствие? Попробуй начать с моншери.

На родине его зовут нешатель, у нас можно было бы представить как камамбер, потому что по вкусу эти сыры очень похожи. Основное отличие моншери — форма сердца. Но по вкусу такой же текучий, солоноватый, с грибными нотками, как один из популярнейших в России сыров с белой плесенью.