РОССИЙСКИЙ ФЕРМЕРСКИЙ СЫР
от рикотты до пармезана

Предложение недели

Валансе

Козий сыр с белой плесенью, созревающий в золе. Имеет мелкотворожистую консистенцию и нежный сливочный вкус. Аромат козы выражен не слишком сильно и дополнен нотками летних трав, орехов и пепла. Такой неожиданный, но гармоничный ансамбль. Говоря про этот сыр с плесенью, польза — вот, о чем обязательно стоит упомянуть. Богатый кальцием, он укрепляет костную ткань, а также повышает иммунитет и способствует пищеварению за счет пробиотиков.

350 руб 300 руб — 100 г

Новинка!

ЛАНГР

Сыр лангр отличается интенсивным ароматом и островато-кисловатым вкусом. Кто-то даже может прочитать в нем нотки копчёного бекона. Тело сыра плотное с корочкой имеет необычную форму со впадиной, в которую можно налить немного игристого или кальвадоса, проделать несколько неглубоких отверстий и положить на пару дней в холодильник. Так вкус лангра раскроется еще ярче. Главное, не забыть подготовиться и купить фермерский сыр заранее.

350 руб — 100 г

Предложение недели

Качетта с пажитником

Качотта с пажитником — это сыр, который интересно распробовать. Тут и сливочный вкус, и аромат грецкого ореха, который дает пажитник. Очень выразительно он будет звучать в салатах или горячих блюдах, плотная упругая консистенция качотты особенно раскрывается, если расплавить сыр.

180 руб 160 руб — 100 г

Предложение недели

Эдам козий

Выдержанный более полугода твердый козий сыр с мягким чуть солоноватым вкусом. Козье молоко едва чувствуется в послевкусии. Зато сливочно-ореховые нотки звучат довольно отчетливо.

300 руб 280 руб — 100 г

Новинка!

БАНОН

Нежнейший козий сыр, напоминает камамбер, созревает в виноградных листьях. Калорийность — 200 ккал на 100 г, белки — 8,5 г; жиры — 17 г; углеводы — 3 г. настоящая кладовая витаминов А, В-группы, С и Е, а также минералов — кальция, магния, калия, фосфора, железа, цинка, меди и марганца. .Срок хранения 14 суток

400 руб — 100 г

Новинка!

Подарочный набор "Тепло" мини

Жареный халлуми и запеченный камамбер с подходящим соусом или паштетом . Добавьте хрустящий багет и бокал вина. Волшебный зимний вечер ! Вес. 500 грамм.

1300 руб — 1 шт/500 г