“Заходят как-то в бар корова, коза и овца”. Это мог бы быть анекдот по классической схеме, но получился сыр. Такое смелое сотрудничество парнокопытные могли придумать только в кураже. Что из этого вышло лучше попробовать лично. Мы намекнем, что там есть кислинка, пикантность и маслянистая текстура. А ты угадай, от кого из участников трио что досталось.

Фермерский сыр из смеси козьего, коровьего и овечьего молока. Плотный, почти твердый с немного сладковатым вкусом, который оставляет место легкой кислинке. Вместе три молока дополняют и усиливают друг друга, поэтому в этом сыре так ярко проявился аромат сливок.