Авторские соусы из натуральных продуктов и специй. Оригинальные сочетания фруктов и овощей с пряностями подчёркивают и дополняют вкус сыра и мясных деликатесов.
Копченый луковый , Вишнево-луковый , Имбирная слива с кориандром, Три цитруса с имбирем, Камберленд из черной смородины, Перечный конфитюр, Цитрусовая мостарда, Винное желе, Инжирная горчица, Клюквенное желе.