СЕНТ МОР Сыры из козьего молока

Сыры с белой плесенью
Доставка по Москве на следующий день после размещения заказа.
300 руб — 100 г
Товара нет в наличии
Выдержка Выдержка 5-6 недель
Сычужный тип Сычужный тип -
Срок хранения Срок хранения 14 суток
Питательные вещества Питательные вещества
-
Гастрономическое сочетание Гастрономическое сочетание
-
Белое и красное сухое вино Алкоголь к сыру
-
Со стержнем. Он даже по аромату крепкий орешек — грецкий. Зато по консистенции мягкий и пушистый, таким бархатистым его делает благородная плесень . А соломинка внутри не только помогает держать форму, но и способствует равномерному созреванию сыра сент мор.
Французский сыр, похожий на бюш тем, что он делается из козьего молока, и формой бруска. Но крупнее, а чтобы размер не помешал сент мору созреть от поверхности до сердцевины, в него вставляют соломинку. Так обеспечивается необходимая вентиляция. Тело сыра кисло-соленое с отчетливым привкусом грецкого ореха и ярким ароматом козы. Корочка покрыта серо-голубоватой благородной плесенью

Магазины

м.Киевская, Дорогомиловский рынок, место: 201-202. С 7.30 до 19.00

Доставка в пределах МКАД 500 рублей.

ИП Ковальчук Александра Александровна

ИНН 774317338424

Тел: +7(916)617-84-53; +7(985)920-90-38

lavkasyrkova@gmail.com