ЛАНГР Сыры из коровьего молока

Полутвердые сыры
Доставка по Москве на следующий день после размещения заказа.
350 руб — 100 г
Выдержка Выдержка Не менее 20-ти суток.
Сычужный тип Сычужный тип -
Срок хранения Срок хранения 14 суток
Питательные вещества Питательные вещества
-
Гастрономическое сочетание Гастрономическое сочетание
Лангр можно подать в составе сырной тарелки. Но лучше оценить этот полутвердый сыр позволит персонализированная подача с шампанским или крепким алкоголем, налитым в выемку.
Белое и красное сухое вино Алкоголь к сыру
Если предпочитаете вина, подойдут: белые сухие Шабли, Мерсо, бургундское Пюлиньи-Монраше или эльзаский Рислинг; красные сухие: Волне, Бон, бургундское Сантене и ронское Жигондас. Или сухой сидр. Но мы рекомендуем поэкспериментировать и взять виноградную в
Наполовину пуст или наполовину полон? Истинный знаток сыра философствованиям предпочитает деятельный подход к жизни. И просто доливает в выемку лангра шампанского или еще чего покрепче, отвечая на вечный вопрос “наполовину сыр, наполовину - праздник”.
Сыр лангр отличается интенсивным ароматом и островато-кисловатым вкусом. Кто-то даже может прочитать в нем нотки копчёного бекона. Тело сыра плотное с корочкой имеет необычную форму со впадиной, в которую можно налить немного игристого или кальвадоса, проделать несколько неглубоких отверстий и положить на пару дней в холодильник. Так вкус лангра раскроется еще ярче. Главное, не забыть подготовиться и купить фермерский сыр заранее.
маленькая сыроварня

Магазины

м.Киевская, Дорогомиловский рынок, место: 201-202. С 7.30 до 19.00

Доставка в пределах МКАД 500 рублей.

ИП Ковальчук Александра Александровна

ИНН 774317338424

Тел: +7(916)617-84-53; +7(985)920-90-38

lavkasyrkova@gmail.com