Юность очаровательна, но с годами приходит такая интригующая сложность... Удовольствие иного уровня, уже не просто чувственное, а интеллектуальное. Вот и выдержанный 8 месяцев грюйер не выкладывает сразу всё, что в нем есть, а раскрывается постепенно, удивляя на каждом уровне. Немного сладости, ореховые нотки и вдруг копченые, вяленые ароматы! Возможно, ты даже распробуешь что-то еще, свое.

Сыр грюйер купить и попробовать стоит хотя бы ради его пикантного островато-солоноватого вкуса. Еще ради ореховых ноток и легкой сладости в послевкусии и ненавязчивого копченого аромата. И чтобы насладиться плотной текстурой с мелкими кристаликами. Достаточно причин, не правда ли?